Articles populaires – mes papilles en cuisine

20 janvier 2015

lasagne

Aujourd'hui une recette de lasagne assez rapide. Ingrédients : 250gr de viande de boeuf hachée 400ml de sauce bolognaise 10 feuilles de lasagnes précuites 200ml sauce béchamel 200gr de mozzarella en lamelles 50gr de parmesan râpé ( gruyère râpé pour moi...

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Tags: lasagne

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20 décembre 2014

Velouté d endives à la bière Soup and Co

Par ce temps il est très agréable de ce boire une bonne soupe bien chaude faite maison c'est une recette que j'ai eu sur un forum.Vous pouvez faire cette recette dans une cocotte minute ou un faitout c'est la même chose, il faut juste laisser cuire 30...

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Tags: velouté d'endive à la bière

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29 janvier 2015

Gratin de raviole courgette

Aujourd'hui je vous propose un gratin de raviole c'est une recette qui vient du blog En kuisine avec coco c'est une trè bonne recette. Ingrédients : 1 kg de courgettes 2 paquets de ravioles du Dauphiné 400ml de crème liquide + un peu de lait 2ml d'ail...

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Tags: GRATIN DE RAVIOLE COURGETTE

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25 novembre 2014

crêpe

Il fait un temps horrible dehors alors j'ai décider de faire des petites crêpes pour le goûté. ingrédient pour 15 crêpes : 250 gr de farine 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 500ml de lait 50 gr de beurre 50ml de rhum Dans un blender mettre oeufs, lait,...

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Tags: crêpe

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20 novembre 2014

crumble poire kiwi

Aujourd'hui je vous propose un crumble. J'ai prit les fruits qui me tombait sous la main et voilà sa donne un crumble poire kiwi. pour 6 ramequins 6 poires 3 kiwi 100gr de sucre 100gr de farine 100gr de beurre mou 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer...

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Tags: crumble poire kiwi

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31 décembre 2014

Oeuf de caille sur rémoulade de surimi

Une petite recette très sympas pour les fêtes et très rapide à réaliser, j'ai un peu copier sur ma maman qui l'avait fait pour le réveillon de noël, et moi je lai réalisé pour le réveillon du jour de l'an. Ingrédients pour 12 verrines : 12 oeufs de cailles...

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Tags: oeuf de caille sur rémoulade de surimi

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23 novembre 2014

tarte à la tomate

Aujourd'hui je vous propose une tarte à la tomate. Alors je commence par tout sortir, et la, je me rend compte que ma pâte à tarte était périmé de 10 jours. Donc, je me suis collé à faire ma pâte brisée moi même Grrrr! Quand on a pas le temps le soir...

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Tags: tarte à la tomate

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14 mai 2014

galette oeuf jambon

Quand je suis allez en vacance en bretagne j'ai eu envie de faire une soirée galette à la maison. Ingrédient pour 6 pers ; 6 crêpes de blé noir 12 toastinettes 6 oeufs Faire chauffer une grande poêle avec du beurre et déposer la crêpe dedans. Laissez...

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Tags: galette jambon crêpe

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15 avril 2014

yaourt balisto

j'adore les balisto donc j'ai essayer de faire des yaourts avec des balisto et voilà le résultat. Ingrédient : 12 balisto fruit rouge 1L et 300ml de lait demi-écrémé 1yaourt activia 30gr de sucre Casser les balisto dans le fond du pot. Mélangez le lait...

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Tags: yaourt au balisto

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17 mai 2015

Potée à ma façon

hum une bonne poté quand il fait pas encore très chaud ça fait du bien. Ingrédients pour 4 personnes : 1 palette de porc 4 saucisses de morteau 8 carottes 6 pommes de terre 1 navet 2 poireaux 1 oignon 3 clous de girofle 1/4 de choux blanc 300gr de lardons...

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Tags: potée

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21 mai 2015

wok de légumes anciens au miel

Je ne connaissais pas ces légumes au goût et j'ai voulu testé et voillà il faut aimer le sucré salé. Ingrédients pour 4 pers : 5 topinanbours 2 gros navet boule d'or 3 panais 20gr de beurre 1 cuillère à soupe de miel sel, poivre 1 cuillère à café de 4...

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Tags: wok légume ancien

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18 février 2014

gâteau ananas bounty

J'avais un ananas dans le réfrigérateur donc je suis dit pourquoi pas faire un gâteau et voilà ! c'est un gâteau que j'ai eu sur les foodies Ingrédients (6 personnes): 350g d'ananas frais ( ou en boite coupé en tranches) 3 oeufs 125g de beurre mou 100g...

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Tags: gâteau ananas bounty

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16 mai 2014

gâteau de pâque en pâte à sucre

la recette de ce gâteau je l'ai eu sur ma petite patisserie. C'est mon tout premier gâteau en pâte à sucre depuis le temps que je voulais essayer d'en faire un pâques à été la bonne occasion de m'y coller ingrédient pour un gâteau de 20 cm de diamètre...

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Tags: gâteau de pâques

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16 juillet 2015

tarte à la rhubarbe

On ma donné de la rhubarbe aujourd'hui donc comme à mon habitude il a fallu que je fasse quelque chose avec donc voici une recette de tarte. Ingrédients : 700 GR de rhubarbe épluchés 200 GR de sucre Pour le flan : 200ml de lait 2 oeufs 20 GR de farine...

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Tags: tarte rhubarbe

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12 février 2014

légume sautés aux crevettes

un petit plat venu d'ailleurs Ingrédients : 400gr de crevettes 150gr de pois chiches 1 brocoli 100gr de pois gourmands (décongeler pour moi) 60 gr de soja 50gr de noisettes 2 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe de vinaigre Réalisation : Décortiquez...

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Tags: crevette soja pois gourmand

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7 mai 2014

tiramisu au spéculoos

aujourd'hui je vous propose une recette de tiramisu au spéculoos je n'est pas mis de marsala pour que les enfants puissent en manger. Ingrédients : 30 spéculoos 250gr de mascarpone 3 oeufs 3 cuillère à soupe de sucre sel 1cuillère à soupe de marsala (moi...

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Tags: tiramisu spéculoos

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2 août 2015

gâteau monster high

C'est un gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire d'une jeune fille prénomé charlotte, c'est un gâteau sur 2 étages. Le premier gâteau est un gâteau à la crème fraîche avec au milieu une crème patissière à la vanille et des fraises. Le deuxième gâteau...

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Tags: gateau monster high pate a sucre

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3 février 2014

croque monsieur à poëlé

Un petit plat simple et très bien pour un soir Ingrédient pour 4 pers : 16 tranches de pain de mie 6 tranches de jambon 6 toastinettes 1/2 paquet gruyères beurre réalisation : Beurrer les tranches de pain de mie côté intérieur du croque monsieur, ajouter...

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Tags: croque monsieur jambon

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29 août 2015

Mini cannelé coco tupperware

Voici une autre petite version de cannelé qui change un peu. C'est une recette de chez tupperware dans le livre les mini. Ingrédients : 125ml de lait 125ml de lait de coco 30gr de beurre 200ml de farine 200ml de sucre 1 oeuf+1jaune 2ml de vanille liquide...

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Tags: cannelé noix de coco

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11 août 2015

Courgettes farci au thon

Alors aujourd'hui je me suis posé la question que peut on faire avec des courgettes qui change un peut car il fait vraiment très chaud et mangé du chaud sous cette chaleur bof bof, donc j'ai recherché sur la toile et bam! J'ai trouvé une recette de courgette...

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Tags: courgettes thon farci

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15 août 2015

Gâteau aux framboises

Voici un petit gâteau à la framboise essayer le il est vraiment très bon c'est gâteau trouvé dans un magazine de cuisine. Ingrédients : 100g de beurre+pour le moule 150gr de sucre 2 oeufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille 10cl de lait 125gr de farine...

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Tags: gâteau framboises

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1 septembre 2015

Gâteau au chocolat inratable

Pour les amoureuses et les amoureux de chocolat. Ingrédients : 100gr de chocolat 100gr de poudre d'amande 100gr de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de levure 100gr de sucre 4 oeufs Préchauffez le four à 150°C Cassez le chocolat en...

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Tags: gâteau chocolat

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16 décembre 2014

caramel liquide tupperware

Aujourd'hui je vous propose le caramel liquide de chez tupperware. C'est très pratique quand on est préssé et qu'on a pas le temps de faire son caramel, on le prépare d'avance et il se conserve 6 mois. Pour : 1/2 l de caramel Ingrédients : - 500 gr de...

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Tags: caramel liquide

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6 janvier 2015

cupcake framboise et son topping de mascarpone

Petit cupcake à la framboise, j'avais fais ces petits gâteau à l'occasion de mon enterrement de vie de jeune fille. j'ai utilisé des framboise surgelé que j'ai fais décongelé. J'avais préparé ses cupcake pour mon enterrement de vie de jeune fille sa se...

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Tags: cupcake framboise et son topping de mascarpone

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14 septembre 2015

poulet à la tomate

Petite recette réalisé avec ma fille de 5 ans elle adore cuisiner avec sa maman. Ingrédient pour 4 pers : 12 càs d'huile d'olive jus de citron 2 grosses gousses d'ail 4 blanc de poulets sel poivre noir 4 tomates 10 grosses olive vertes dénoyautées Préparez...

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Tags: poulet tomate