23 décembre 2013
boeuf bourguignon
Ingrédient pour 4 pers : 1kg de macreuse,jumeau ou paleron 12 oignons grelots 3 cuillères à soupe d'huile 150 gr de lardons 200gr de champignons sel, poivre Pour la marinade : 1 oignon 2 carottes 2 gousses de d'ail 1 bouteille de vin rouge un clou de...