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29 juillet 2015

boeuf mode à la cocotte minute

boeuf mode à la cocotte minute
Il fait pas très beau en ce moment ça fait du bien de manger un peu chaud. Ingrédients 850gr de viande à braiser 2 oignons 1bouquet garni 10cl de vin rouge 1kg de carottes 25cl d 'eau 2 cas d'huile Faire chauffez la cocotte avec l'huile et faire revenir...
Posté par yeardua à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Boeuf mode carotte

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22 juillet 2015

Gâteau aux cerises

Gâteau aux cerises
Ingrédients : 100gr de poudre d'amande 250gr de cerises 125gr de sucre 180gr de farine 150 gr de beurre ramolli 3 oeufs 3 c à soupe de rhum ou de kirch 1 sachet de levure une pincée de sel lavez et équeutez les cerises. Préchauffez le four à 160°C. Travaillez...
Posté par yeardua à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau au cerise

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20 juillet 2015

rhubarbe curd au tm 31

rhubarbe curd au tm 31
j'avais fais de la tarte à la rhubarbe et dans cette recette il fallait laissez macéré 700gr rhubarbe avec 200 gr de sucre et comme je déteste jeté, j'ai récupéré le jus et je l'ai utilisé pour faire de la rhubarbe curd c'est vraiment excellent. Avec...
Posté par yeardua à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rhubarbe curd

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16 juillet 2015

tarte à la rhubarbe

tarte à la rhubarbe
On ma donné de la rhubarbe aujourd'hui donc comme à mon habitude il a fallu que je fasse quelque chose avec donc voici une recette de tarte. Ingrédients : 700 GR de rhubarbe épluchés 200 GR de sucre Pour le flan : 200ml de lait 2 oeufs 20 GR de farine...
Posté par yeardua à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte rhubarbe

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14 juillet 2015

tomate farci

tomate farci
Ingrédients : 5 tomates coeur de boeuf 400gr de chair à saucisse 1 grosse échalote persil Préchauffez le four à 210°C. Coupez le haut des tomates en faisant un chapeau, puis évidez-les. Dans un saladier mélangez la chair à saucisse, l'échalote émincé,...
Posté par yeardua à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate farci

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12 juillet 2015

galette au sucre au thermomix

galette au sucre au thermomix
Une petite galette au sucre pour les dimanche matin ou pour le goûter très sympas que j'ai trouvé sur le blog de momix. Ingrédients : 250 GR de farine 1pincee de sel 15 GR de sucre 2 oeufs entiers 125 GR de beurre 12gr de levure fraîche Garniture 50gr...
Posté par yeardua à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: galette sucre brioche

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