mes papilles en cuisine

11 mars 2014

lapin au cidre

ingrédient : 1 lapin coupé en morceau 3 càs farine 1 bouquet garni 50cl de cidre 6 pommes 50 gr de raisins secs 20 gr de beurre 2 càs d'huile 15cl de crème fraîche épaisse sel, poivre du moulin Faites chauffer le beurre et l'huile dans une cocotte. Farinez...

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Tags: lapin au cidre

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6 mars 2014

Gratin d'oeuf dur épinard

Ingrédients : 8 oeufs 1kg d'épinard surgelé 50cl de lait 50 gr de farine sel, muscade Faire cuire les épinards dans l'eau bouillante ou à la vapeur pour moi dans le micro-vap de chez tupperweare pendant 30 min. Pendant ce temps mettre les oeufs dans une...

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Tags: gratin d'oeuf dur épinard

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27 février 2014

muffins aux michoko

Ingrédients 2 oeufs 150g de sucre 100ml de lait 100g de beurre fondu 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique Un paquet de Michoko (compter un par muffins) Préparation Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre avec un fouet de manière à rendre...

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Tags: muffins michoko

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25 février 2014

pain multicéréales et fruits secs

Pour bien commencer la journée rien ne vaut un bon petit déjeuner alors je vous propose un pain plein d'énergie. Moi, je le mange grillé avec du beurre et de la confiture. Ingrédients : 300gr de farine spéciale pain multicéréales 200gr de farine complète...

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Tags: pain multi-céréales

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23 février 2014

Gateau marbré multicolore

Ma fille ma demandé de lui faire un gâteau de toute les couleurs donc le voici Ingrédient : 3 oeufs 1 pot de yaourt 1 pot d'huile 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé colorant alimentaire : violet : 18 gouttes...

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Tags: gâteau marbré multicolore

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18 février 2014

gâteau ananas bounty

J'avais un ananas dans le réfrigérateur donc je suis dit pourquoi pas faire un gâteau et voilà ! c'est un gâteau que j'ai eu sur les foodies Ingrédients (6 personnes): 350g d'ananas frais ( ou en boite coupé en tranches) 3 oeufs 125g de beurre mou 100g...

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Tags: gâteau ananas bounty

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12 février 2014

légume sautés aux crevettes

un petit plat venu d'ailleurs Ingrédients : 400gr de crevettes 150gr de pois chiches 1 brocoli 100gr de pois gourmands (décongeler pour moi) 60 gr de soja 50gr de noisettes 2 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe de vinaigre Réalisation : Décortiquez...

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Tags: crevette soja pois gourmand

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9 février 2014

roulé au nutella

Ingrédients : 4 oeufs 100gr de farine 100gr de sucre 35gr de beurre une pincée de sel du pralin Réalisation : préchauffer le four à 210°C ou th 7 Séparer les blancs des jaunes d'oeuf. Ajoutez le sucre au jaune d'oeuf mélangez jusqu'à ce que le mélange...

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Tags: roulé nutella

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6 février 2014

roulé noix de coco et confiture de fraise

ma fille adore manger des gâteaux roulé que j'achète en grande surface et donc j'ai décidé de lui faire plaisir en lui faisant un gâteau roulé. Ingrédients : 4 oeufs 100gr de farine 100gr de sucre 35gr de beurre une pincée de sel Réalisation : préchauffer...

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Tags: roulé noix de coco fraise

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3 février 2014

croque monsieur à poëlé

Un petit plat simple et très bien pour un soir Ingrédient pour 4 pers : 16 tranches de pain de mie 6 tranches de jambon 6 toastinettes 1/2 paquet gruyères beurre réalisation : Beurrer les tranches de pain de mie côté intérieur du croque monsieur, ajouter...

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Tags: croque monsieur jambon