mes papilles en cuisine

8 août 2017

ratatouille aux cookéo

Ingrédient : 400gr de tomate 300gr d'aubergine 300gr courgettes 4 gousses d'ail 2 poivrons 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel 1 pincée de paprika 1 pincée de poivre herbes de provence Laver et couper les légumes en morceaux, puis éplucher...

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Tags: ratatouille

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8 octobre 2016

poëlé de légume

Aujourd'hui j'ai préparé une bonne petite poëlé à ma petite famille avec des légumes frais surtout les haricots vert car je n'ai pas l'habitude d'en manger des frais souvent. Voici la recette! pour 8 personnes : 1kg de haricot vert frais 1kg de champignon...

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3 octobre 2016

Courgettes au curry

Ingrédients pour 6 personnes : 6 moyennes courgettes 9 tomates 3 oignons 3 gousses d'ail écrasés en pulpe huile d'olive thym 3 cuillères à café de curry sel, poivre Laver et couper les courgettes en rondelles. Ensuite couper les tomates en petits morceaux,...

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Tags: courgettes curry

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29 septembre 2016

Galette de brocolis

On fait souvent des galettes de pomme de terre et bien moi j'ai testé les galette de brocolis d'un blog et j'avoue c'est une bonne façon de faire manger des brocolis aux enfants. Ingrédients pour une dizaines: 1 oeuf 500gr de brocolis surgelé 80gr de...

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Tags: galette de brocolis

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27 septembre 2015

gratin de courgette

C'est la saison des courgettes dans le jardin alors voià je vous propose un petit gratin de cougette. Ingrédients pour 2 pers: 1 grosse courgette du jardin pour moi ou 3 petites 20 gr d'huile d'olive 3 càs crème fraîche parmesan persil ciboulette Préchauffez...

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Tags: gratin de courgette

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20 septembre 2015

Tian provençal

Un petit tian qui rappel le soleil! Ingrédients pour 6 personnes : 4 tomates 3 courgettes 2 aubergines 1 oignon 2 gousse d'ail 2 feuilles de laurier thym huile d'olive sel, poivre Dégorgez les aubergines coupez en rondelle dans du gros sel pendant 20...

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21 mai 2015

wok de légumes anciens au miel

Je ne connaissais pas ces légumes au goût et j'ai voulu testé et voillà il faut aimer le sucré salé. Ingrédients pour 4 pers : 5 topinanbours 2 gros navet boule d'or 3 panais 20gr de beurre 1 cuillère à soupe de miel sel, poivre 1 cuillère à café de 4...

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Tags: wok légume ancien

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12 décembre 2013

Potiron roti au thym

Pour 4 pers : 1/4 de potiron huile d'olive thym séché sel Prendre1/4 d'un potiron le peler et le couper en morceau. Dans un saladier mettre le potiron avec l'huile d'olive ( ne pas hésiter a en mettre il en faut pas mal, que ça recouvre le potiron),bien...

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Tags: potiron

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9 décembre 2013

Légumes de pot au feu sautés

J'avais une barquette de 2kg de légume pot au feu et il fallait que je les fasse donc j'ai tenté de faire une poêlé avec tout ces légumes. Ingrédients pour 4 pers 2 carottes 3 navets 1 poireaux 2 oignons 1/2 branche de celeri 1/4 de choux 200gr de lardons...

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Tags: légumes pot au feu