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mes papilles en cuisine
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14 mai 2014

galette oeuf jambon

galette oeuf jambon
Quand je suis allez en vacance en bretagne j'ai eu envie de faire une soirée galette à la maison. Ingrédient pour 6 pers ; 6 crêpes de blé noir 12 toastinettes 6 oeufs Faire chauffer une grande poêle avec du beurre et déposer la crêpe dedans. Laissez...
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Tags: galette jambon crêpe

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1 avril 2014

tartiflette

tartiflette
C'est une recette de marmiton la recette roulette elle est très facile à faire et c'est tellement bon une tartiflette quand il fait froid dehors. Ingrédients pour 6 bon gros mangeurs : 2 reblochons entiers 2kg400 pomme de terre 300gr de lardons 1kg d'oignons...
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Tags: tartiflette

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26 mars 2014

roulé de poireaux au saumon fumé

roulé de poireaux au saumon fumé
C'est une recette que j'ai eu sur cuisine actuelle c'est bon et ça change des endives au jambon. Ingrédients pour 4 pers : 6 blancs de poiraux 6 tranches de saumon fumés 20cl de crème liquide 15 gr de beurre 125gr gr mélange gruyère râper et comté râpé...
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Tags: roulé de poireaux aux saumon fumée

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6 mars 2014

Gratin d'oeuf dur épinard

Gratin d'oeuf dur épinard
Ingrédients : 8 oeufs 1kg d'épinard surgelé 50cl de lait 50 gr de farine sel, muscade Faire cuire les épinards dans l'eau bouillante ou à la vapeur pour moi dans le micro-vap de chez tupperweare pendant 30 min. Pendant ce temps mettre les oeufs dans une...
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Tags: gratin d'oeuf dur épinard

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12 février 2014

légume sautés aux crevettes

légume sautés aux crevettes
un petit plat venu d'ailleurs Ingrédients : 400gr de crevettes 150gr de pois chiches 1 brocoli 100gr de pois gourmands (décongeler pour moi) 60 gr de soja 50gr de noisettes 2 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe de vinaigre Réalisation : Décortiquez...
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Tags: crevette soja pois gourmand

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22 décembre 2013

omelette aux champignons et pomme de terre

omelette aux champignons et pomme de terre
Il me restait quelques champignon de Paris et des pommes de terre vapeur alors je me suis dit pourquoi pas faire une omette avec tout ces légumes qui restait Ingrédients pour 3 personnes : 7 gros champignons de paris 10 pommes de terre cuit à la vapeur...
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