Tarte à l'oignon

Ingrédients :

1 pâte feuilleté

5 oignons

3 tranches de jambon

4 oeufs

4 cuillères à soupe de crème fraîche

fromage râpé

sel, poivre

Préchauffez le four à 220°C.

Etalez la pâte dans un plat à tarte. piquez la pâte et disposez les tranche de jambon dessus.

Epluchez les oignons et les emincés moi j'ai utillisé mon tm31. Faire fondre les oignons avec un peu de margarine, puis garnir la tarte d'oignons.

Dans un saladier battre les oeufs et la crème saler, poivrer, versez le mélange sur les oignons, parsemer de fromage râpé.

Enfourner la tarte à 220°C jusqu'à ce que la tarte soit dorée.