mes papilles en cuisine

11 janvier 2015

cupcakes choco-latte

C'est une recette tupperware Ingrédients : 25 gr Chocolat noir dessert 25 ml de lait 80 gr de farine 20gr de poudre d'amande 5ml de levure chimique 50ml chocolat sucré en poudre 60gr de beurre très mou 60gr sucre 250gr de mascarpone 1 oeuf 80 gr de chocolat...

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Tags: cupcake choco-latte

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6 janvier 2015

cupcake framboise et son topping de mascarpone

Petit cupcake à la framboise, j'avais fais ces petits gâteau à l'occasion de mon enterrement de vie de jeune fille. j'ai utilisé des framboise surgelé que j'ai fais décongelé. J'avais préparé ses cupcake pour mon enterrement de vie de jeune fille sa se...

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Tags: cupcake framboise et son topping de mascarpone

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3 janvier 2015

Quiche lorraine

Voici une quiche lorraine qui a du gonflant grâce au lait que je met dedans si vous voulez en mettre un peu plus vous pouvez moi je fais un peu a l'oeil. Ingrédients : 1 pâte feuilleté 3 oeufs 200gr de lardons 150 ml de lait Préchauffez le four à 200°c...

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Tags: quiche lorraine

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1 janvier 2015

Abricot fourré au foie gras et sa robe de magret de canard

Voici une petite recette pour les fêtes bien sympatique et rapide. Ingrédients pour 15 abricots 15 abricots secs 15 tranches de magret de canard du foie gras Coupez les abricots secs en deux et mettre un cube de foie gras à l'intérieur puis enrubanné...

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Tags: abricot foie gras magret de canard

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31 décembre 2014

Oeuf de caille sur rémoulade de surimi

Une petite recette très sympas pour les fêtes et très rapide à réaliser, j'ai un peu copier sur ma maman qui l'avait fait pour le réveillon de noël, et moi je lai réalisé pour le réveillon du jour de l'an. Ingrédients pour 12 verrines : 12 oeufs de cailles...

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Tags: oeuf de caille sur rémoulade de surimi

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29 décembre 2014

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20 décembre 2014

Velouté d endives à la bière Soup and Co

Par ce temps il est très agréable de ce boire une bonne soupe bien chaude faite maison c'est une recette que j'ai eu sur un forum.Vous pouvez faire cette recette dans une cocotte minute ou un faitout c'est la même chose, il faut juste laisser cuire 30...

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Tags: velouté d'endive à la bière

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16 décembre 2014

caramel liquide tupperware

Aujourd'hui je vous propose le caramel liquide de chez tupperware. C'est très pratique quand on est préssé et qu'on a pas le temps de faire son caramel, on le prépare d'avance et il se conserve 6 mois. Pour : 1/2 l de caramel Ingrédients : - 500 gr de...

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Tags: caramel liquide

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14 décembre 2014

gougères au gruyère

Si vous avez un bon reste de gruyère râpée préparez des petites gougères pour l'apéro. C'est une recette que j'ai sur le site des foodies. pour 6 personnes : 25 cl eau 60 g de beurre 1/2 c à c de sel 150 g farine 4 oeufs 100 g de gruyère Préchauffer le...

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Tags: gougères au gruyère

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3 décembre 2014

Gâteau magique à la vanille

Alors voilà, aujourd'hui je vous propose le gâteau magique pourquoi magique me direz vous ? On prépare le gâteau comme un gâteau habituel mais tous ce joue dans le four. Les couches de de ce gâteau se forme pendant la cuisson. A vous d'essayer Ingrédients...

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Tags: Gâteau magique